MENU’ PIZZA

Ristorante Bed & Breakfast

MENU’ PIZZA

PER GLI AMANTI DEGLI IMPASTI LIEVITATI

LE PIZZE

CANNETO BEACH 2

SERVIZIO A DOMICILIO

 

CONTEMPORANEE

CAPOCOLLO DI MARTINA € 8

IMPASTO CON FARINA TIPO “0” e KAMUT KHORASAN CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP DATTERINO ROSSO IN USCITA CAPOCOLLO E MANDORLE TOSTATE

LA MORTADELLA € 8

IMPASTO CON FARINA TIPO “0” e KAMUT KHORASAN CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, IN USCITA MORTADELLA, STRACCIATELLA, PISTACCHI E CAPPERI

LA MORTADELLA FRITTA € 8

IMPASTO CON FARINA TIPO “0” e KAMUT KHORASAN FRITTO IN USCITA MORTADELLA, STRACCIATELLA, PISTACCHI E CAPPERI

AL POLPO € 12

IMPASTO CON FARINA TIPO “0” e CANAPA CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, POLPO MARINATO, CIPOLLA, DATTERINO ROSSO E CAPPERI

BRESAOLA RUCOLA E GRANA € 8

IMPASTO CON FARINA TIPO “0” e CANAPA CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, POMODORINO CILIEGINO, IN USCITA BRESAOLA, RUCOLA E GRANA

BROCCOLI E SALSICCIA € 8

IMPASTO CON FARINA TIPO “0” e CANAPA CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, BROCCOLI E SALSICCIA

ASPARAGI E GUANCIALE € 8

IMPASTO CON FARINA TIPO “0” e CANAPA CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, POMODORINO CILIEGINO, ASPARAGI, ALL’USCITA MANDORLE TOSTATE E GUANCIALE

ROMANTICA € 8

IMPASTO CON FARINA TIPO “0” e CANAPA CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, ERBORINATO DI BUFALA, POMODORINO, CARCIOFI E NOCI

MAGGIAIOLA € 8

IMPASTO CON FARINA TIPO “0”  E GRANO SARACENO CON MOZZARELLA DI BUFALA DOP, DATTERINO GIALLO, CIPOLLA BIANCA DI MARGHERITA IGP, ASPARAGI DELLA MURGIA, PROSCIUTTO COTTO E MUSLI

ZUCCHINE E PATATE € 8

IMPASTO CON FARINA TIPO “0” e CANAPA CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, ZUCCHINE ALLA POVERELLA, PATATE SCHIACCIATE, RICOTTA MARZOTICA, SALSA DI ASPARAGI, ALL’USCITA MANDORLE TOSTATE E PANCETTA ARROTOLATA

IL BROCCOLO € 7

IMPASTO CON FARINA TIPO “0” e SEMI INTERI DI CEREALI CON BROCCOLI, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, GUANCIALE DI MAIALE E POLVERE DI POMODORO SECCO

MARGHERITA DI SAVOIA € 7

IMPASTO CON FARINA TIPO “0” e SEMOLA DI SENATORE CAPPELLI DI GRANO ARSO CON CIPOLLA DI MARGHERITA IGP, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, DATTERINO ROSSO E CACIOCAVALLO DI VACCA BRUNA

LA COZZA € 9

PIZZA LA COZZA

IMPASTO CON FARINA TIPO “0” e SEMOLA DI SENATORE CAPPELLI DI GRANO ARSO CON CIPOLLA DI MARGHERITA IGP, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, SALSA DI ASPARAGI, COZZE, POMODORINO CILIEGINO E SALICORNIA

DALLA MURGIA ALLA SALINA € 7

IMPASTO CON FARINA TIPO “0” e SEMOLA DI SENATORE CAPPELLI DI GRANO ARSO CON CIPOLLA  DI MARGHERITA IGP, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, DATTERINO ROSSO, CACIOCAVALLO DI VACCA BRUNA E BRICIOLE DI CAPOCOLLO CROCCANTE

IL CARCIOFO E IL CAPOCOLLO CROCCANTE € 8

IMPASTO CON FARINA TIPO “0”, SEMOLA DI SENATORE CAPPELLI BIO e GRANO SARACENO CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, CARCIOFO E CAPOCOLLO CROCCANTE IN USCITA POLVERE DI POMODORO SECCO E STRACCIATELLA

TONNO E CIPOLLA € 7

IMPASTO CON FARINA TIPO “0”, SEMOLA DI SENATORE CAPPELLI BIO e GRANO SARACENO CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, TONNO E CIPOLLA

IL PANZEROTTO DEL CANNETO € 5

SALSA AI 3 POMODORI E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP

LA PIZZA FRITTA (TIPO PANZEROTTO) € 5

IMPASTO KAMUT SALSA AI 3 POMODORI E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP

LA PUCCIA DEL CANNETO € 4

POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, RUCOLA, BASILICO PROSCIUTTO CRUDO

LA PUCCIA MORTADELLA € 5

POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, RUCOLA, BASILICO, MORTADELLA E STRACCIATELLA

LA PUCCIA TONNO € 6

POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, TONNO, RADICCHIO, POMODORO, CAPPERI E STRACCIATELLA

PANINO POLPO € 8

PANE DI SEMOLA SENATORE CAPPELLI LIEVITAZIONE 24 ORE CON LIEVITO MADRE, POLPO FRITTO, RICOTTA DI BUFALA, STRACCIATELLA, POMODORO RAMATO E OLIO EVO PERANZANA

PANINO PARMIGIANA € 5

PANE DI SEMOLA SENATORE CAPPELLI LIEVITAZIONE 24 ORE CON LIEVITO MADRE, CREMA CACIOCAVALLO DI VACCA ROSSA STAGIONATO IN GROTTA, MELANZANA E POMODORO FRITTO, MORTADELLA BASILICO E SCAGLIE DI GRANA

FOCACCIA DELLO STUDENTE € 7

IMPASTO DI GRANO SARACENO, LIEVITAZIONE 48 ORE CON LIEVITO MADRE, MOZZARELLA DI BUFALA DOP, POMODORINO ROSSO, CARCIOFI, FUNGHI, CAPPERI, OLIVE E PROSCIUTTO COTTO, OLIO EVO PERANZANA

 INDIMENTICABILI

FARINA TIPO “0”e SEMOLA DI SENATORE CAPPELLI BIO

LA MARGHERITA DEL CANNETO € 5

PIZZA CON SALSA AI 3 POMODORI E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP

LA DIAVOLA € 7

PIZZA CON SALSA AI 3 POMODORI, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP E SALAME PICCANTE DELLA MURGIA

LA NAPOLI € 6

PIZZA CON SALSA AI 3 POMODORI, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP ACCIUGA E CAPPERO

AL PROSCIUTTO COTTO € 6

PIZZA CON SALSA AI 3 POMODORI, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP E PROSCIUTTO COTTO

IL FUNGO E IL PROSCIUTTO COTTO € 8

PIZZA CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, SALSA AI 3 POMODORI, FUNGHI MARINATI ALLE ERBE MEDITERRANEE E PROSCIUTTO COTTO

VEGETALE € 7

PIZZA CON GOCCE DI SALSA AI 3 POMODORI, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP E VERDURE DI STAGIONE

LA FOCACCIA € 5

IMPASTO CON FARINA DI SEMOLA SENATORE CAPPELLI OLIO EVO, ORIGANO, POMODORINO E OLIVE

CALZONE RIPIENO DI CIPOLLA ¼ – INTERA € 3 – € 10

IMPASTO CON FARINA DI SEMOLA SENATORE CAPPELLI OLIO EVO, RICOTTA DI BUFALA, CIPOLLA BIANCA DI MARGHERITA IGP, UVA SULTANINA E OLIVE

PER LA GIOIA DI GRANDI E PICCINI

LA VIENNESE € 6

PIZZA CON SALSA AI 3 POMODORI, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP E WURSTEL

PATATE FRITTE € 3

CROCCHETTE DI PATATE DI MARGHERITA € 3

MINI PANZEROTTI 5PZ € 5

IPASTO CON FARINA TIPO 0 E SEMOLA SENATORE CAPPELLI, RIPIENO CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, GRANA PADANO E SALSA AI 3 POMODORI

SERVIZIO A DOMICILIO GRATUITO
POSSIBILITA’ DI PIZZA VEGANA, VEGETARIANA E SENZA GLUTINE.