862 MOSEL ALTE REBEN 2018 TROCKEN STAFFELTER HOF

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862 MOSEL ALTE REBEN 2018 TROCKEN

STAFFELTER HOF

Descrizione

L’etichetta “862” fu creata in occasione della festa d’anniversario per i nostri 1150 anni di attività, nel 2012. Il 862 fu infatti l’anno in cui la cantina venne menzionata per la prima volta nei documenti ufficiali, come dono da parte del Re Lothar II all’Abbazia di Stavelot.

Dettagli

>   Uvaggio:

100% Riesling

>   Vinificazione:

La fermentazione è avvenuta con l’uso di lieviti indigeni.

>   Affinamento:

In botti di legno da 1.000 litri.

1 disponibili

COD: 862ALTEREBEN18 Categorie: ,

Descrizione

Staffelter Hof è probablimente una delle cantine più antiche di tutta la Germania: risale all’862 d.C., vantando una delle più lunghe tradizioni enologiche di tutto il mondo. Nell’862 il re Lothar II, pronipote di Carlo Magno, donò la cantina al monastero di Stavelot – da qui il nome Staffelter – una piccola città ora situata in
Belgio, a 130 km dal fiume Mosella. Nel 1805 l’ultimo proprietario, il nostro antenato Peter Schneiders, acquistò la cantina da Napoleone, il quale portò via con sé tutti gli oggetti ancora presenti nella chiesa. Da allora, la nostra famiglia conduce l’azienda, concentrandosi sui Riesling della Mosella, ormai famosi in tutto il mondo. Circa 75% dei nostri nove ettari di vigne sono coltivati a varietà Riesling, presumibilmente uno fra i vitigni più versatili.
Due terzi delle nostre uve vengono coltivate sui versanti mozzafiato della pittoresca valle della Mosella, dando vita a vini dagli intensi sentori fruttati e minerali. 100% delle nostre uve sono coltivate in regime biologico. Oggi tre generazioni della famiglia Klein lavorano fianco a fianco sulla tenuta, che comprende anche una distilleria e camere per gli ospiti. Il nostro amore per il vino e per la natura si riflette nei risultati del nostro lavoro: vini sinceri, freschi, fruttati, liquori seducenti e la nostra cordiale ospitalità quando verrete a renderci visita per una vacanza o una degustazione.