BACIOILCIELO 2020 PAESTUM FIANO I.G.P. Viticoltori De Conciliis
€ 15,00
BACIOILCIELO 2020 PAESTUM FIANO I.G.P. Viticoltori De Conciliis
Fiano 85%, Falanghina 10%, Moscato 5%
Provenienza: Vigneti nel comprenso- rio Cilentano (SA), 300 m slm, suolo
argilloso, calcareo.
Vinificazione: Vendemmia nella pri- ma decade di settembre, pressatura
soffice dei grappoli per il 50% e de- cantazione statica del mosto, l’altro
50% macerazione per 24 ore.
Affinamento: 6 mesi in acciaio e 3
mesi in bottiglia.
Di colore giallo paglierino, al naso in- tenso e fresco di media aromaticità.
Si denotano sentori di pera, pesca e
frutta tropicale. Al palato fresco e di
medio corpo.
5 disponibili
Descrizione
VITICOLTORI DE CONCILIIS
PRIGNANO CILENTO (SALERNO)
Veniamo da un luogo benedetto dal cielo e dall’affezione, talvolta dalla frenesia nel ricavarne sostentamento, dove un argine di pietre a secco si erge a difendere la vita di un solo albero.
Veniamo da un luogo che ha avuto e che ha ancora bisogno di tenerezza dove un solo filare di vigna è il pentagramma di uno spartito del canto di millenni , il canto di uomini e donne che un tempo chiamavamo tristi.
Quegli uomini e quelle donne provano a camminare su questa terra leggeri, evitando di scalfire il destino , come il vento l’accarezzano con un canto di ringraziamento.
Questi uomini e queste donne ora dirigono la voce verso una passione diversa un nuovo modo di essere cilentani e ridono perché ridere è una preghiera alla vita.
Questi uomini e queste donne ora dirigono la voce verso una passione diversa un nuovo modo di essere cilentani e ridono perché ridere è una preghiera alla vita.
