Bucci 2016 Verdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi Doc Fratelli Bucci

 16,50

Bucci 2016

VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE
DEI CASTELLI DI JESI DOC

La vinificazione avviene con spremitura soffice, controllando la temperatura e rinfrescando la cantina.
Imbottigliamo solo la prima spremitura del vino.

COLORE: giallo paglierino intenso
PROFUMO: delicato ma persistente, piacevolmente fruttato, lieve sentore di mela golden, mandorla
CORPO: secco, equilibrato, buon corpo, stoffa elegante
ACCOSTAMENTI: ottimo aperitivo, primi piatti di pesce, brodetti di pesce e crostacei, carni bianche, formaggi freschi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/14°
Annate disponibili: 2003
GRADO: 13,5 %

Esaurito

COD: bucci2016 Categorie: ,

Descrizione

LA TENUTA PONGELLI

 

La nostra famiglia si occupa di agricoltura dal 1700 ed è originaria di Montecarotto, uno dei Castelli di Jesi, nella regione Marche.
L’ Azienda Agricola ha una superficie di circa 350 ettari e una produzione diversificata: grano duro e tenero, mais, bietole da zucchero, piselli, colture da seme, girasoli.
I Vigneti di Verdicchio del Castelli di Jesi DOC coprono circa 25 ettari in zona DOC Classica. Più 6 ettari di uve rosse Montepulciano e Sangiovese che rientrano nella DOC del Rosso Piceno.
Produciamo circa 700/800 quintali di Verdicchio all’anno e 300 quintali di Rosso, solo con uve provenienti dai nostri vigneti. Produciamo anche circa 20/25 quintali di olio d’oliva extravergine, solo da olivi di nostra proprietà.
Da sempre coltiviamo Vitigni e Oliveti solo con tecniche biologiche e da oltre 20 anni siamo certificti in coltura biologica (organic growing).