Champagne Cuvée Louis Brut Nature 2006
€ 180,00
Champagne Cuvée Louis brut nature 2006
Pommery
Poiché la Cuvée Louise è caratterizzata da un basso dosaggio per natura, è stata grande la tentazione di fare il salto e trasformarla in un’annata senza dosaggio e quindi in una Brut Nature. Questo è stato particolarmente allettante per questa annata 2004 che per natura ha una buona costituzione e quindi una buona presenza al naso e al palato. Di conseguenza, abbiamo deciso di proporre questa Cuvée Louise 2004 sotto la denominazione di “Brut Nature” per creare un’alternativa alla cuvée tradizionale.
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Descrizione
La Maison Pommery
Madame Pommery, che vuole produrre un vino diverso, decide di trasferirsi in un luogo diverso che combina le condizioni ottimali per la produzione. Nel luglio del 1868 lancia il “cantiere del secolo” a Reims: la metamorfosi dei crayères chalkpits in cantine.
