CHAMPAGNE SAPIENCE 2012 BRUT NATURE MARGUET
€ 260,00
CHAMPAGNE SAPIENCE 2012 BRUT NATURE MARGUET
Annata
2012
Regione
Champagne
Vitigno
Chardonnay 50%, Pinot Meunier 33%, Pinot Nero 17%
Formato
0,75 l
Paese
Francia
Assemblaggio delle uve di quattro grandissimi produttori bio dello Champagne: Marguet, Léclapart, Lahaye, Laval. 62 mesi sui lieviti. Uno Champagne dall’eleganza indescrivibile. Un piccolo gioiello che emoziona con la precisione nell’entrata in bocca, ferma, pulita, suadente.
Emozionante.
Emozionante.
3 disponibili
Descrizione
Benoit Marguet è l’ultimo discendente dell’antica maison che fu Bonner-Ave Frèeres prima, Marguet-Bonnerave poi. È giovane ed ha idee precise. Dal 2004 gestisce gli 8 ettari di proprieta ad Ambonnay, 1,5 dei quali vengono affittati a Krug, con estrema attenzione e con l’ausilio in vigna di due magnifici cavalli. I suoi Champagne colpiscono il cuore ed il palato. Sono di un’eleganza disarmante e trasmettono energia. Tutte le parcelle vengono vinificate separatamente in barrique e di anno in anno Benoit decide gli assemblaggi ed i dosaggi
