Raccolta manuale; 11 mesi circa in barriques di cui
circa 20% nuove; leggero filtraggio.
Tagliatelle al tartufo d’Alba, frittata al tartufo nero di
Borgogna.
Ricchi aromi floreali, espressivi. Puro, fresco e
agrumato. Dolce acidità. Elegante. Servire tra 10° e 12°.
La purezza.
5 disponibili
COD: Chassagne-Montrachet 2020 Philippe ColinCategorie: Bianchi, Borgogna
“Una serie di vini schietti, precisi e puliti che esprimono bene il loro territorio. Da seguire bene.” – La Revu e du Vin de France, giugno 2009
“Philippe si iscrive in una tendenza ben constatata in Borgogna: i vini guadagnano in intensità e in precisione aromatica.” – Bourgogne Aujourd’hui n.88
“I vini sono raffinati, puri e precisi, migliorano in individualità di carattere.” – Bettane & Desseauve 2013
“Ormai uno dei valori sicuri in questa denominazione” – Bettane & Desseauve 2016
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