Cialla Bianco Colli Orientali del Friuli Doc 1997 Ronchi di Cialla
€ 64,00
Cialla Bianco Colli Orientali del Friuli Doc 1997 Ronchi di Cialla
Caratteristiche
Zona di produzione: Valle di Cialla nel comune di Prepotto (Udine)
Suolo:
marna eocenica
Vitigni:
60% Ribolla Gialla. 30% Verduzzo friulano di Cialla e 10%, Picolit di Cialla
Caratteristiche del Cru:
Vigna: Quercigh
Superficie: 4.69 ettari
Esposizione: Sud, Sud-Est a quota 130 –240 metri s.l.m.
Vinificazione:
fermentazione in barrique e successivo affinamento per 11 mesi a cui seguono ulteriori 6-12 mesi di bottiglia
Note di degustazione:
Di colore giallo paglierino il bouquet è molto fine ed elegante, in cui si colgono sentori di frutta (pera, mela e prugna), vaniglia e floreali (acacia e gelsomino).
Al palato è corposo con acidità molto equilibrata; riflette i profumi con grazia ed eleganza. Un vino di notevole carattere e personalità.
2 disponibili
Descrizione
Ronchi di Cialla
L’Azienda Ronchi di Cialla, della famiglia Rapuzzi, è stata tra le prime ad adottare un’agricoltura integrata a bassissimo impatto ambientale, con la convinzione che il vino sia un prodotto della terra, figlio diretto di una trasformazione naturale, che non necessita interventi e manipolazioni esterne.
A Paolo e Dina Rapuzzi si deve la riscopreta del vitigno autoctono Schioppettino oggi prodotto dai figli Ivan e Pierpaolo insieme a Ribolla, Friulano, Refosco, Verduzzo e Pignolo.
