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Cialla Bianco Colli Orientali del Friuli Doc 2018 Ronchi di Cialla

 28,80

Cialla Bianco Colli Orientali del Friuli Doc 2018 Ronchi di Cialla

Caratteristiche

Zona di produzione: Valle di Cialla nel comune di Prepotto (Udine)

 

Suolo:

marna eocenica

 

Vitigni:

60% Ribolla Gialla. 30% Verduzzo friulano di Cialla e 10%, Picolit di Cialla

 

Caratteristiche del Cru:

Vigna: Quercigh

Superficie: 4.69 ettari

Esposizione: Sud, Sud-Est a quota 130 –240 metri s.l.m.

 

 

Vinificazione:

fermentazione in barrique e successivo affinamento per 11 mesi a cui seguono ulteriori 6-12 mesi di bottiglia

 


Note di degustazione:

Di colore giallo paglierino il bouquet è molto fine ed elegante, in cui si colgono sentori di frutta (pera, mela e prugna), vaniglia e floreali (acacia e gelsomino).

Al palato è corposo con acidità molto equilibrata; riflette i profumi con grazia ed eleganza. Un vino di notevole carattere e personalità.

6 disponibili

COD: Cialla Bianco Colli Orientali del Friuli 2018 Ronchi di Cialla-1-1-1 Categorie: ,

Descrizione

Ronchi di Cialla

L’Azienda Ronchi di Cialla, della famiglia Rapuzzi, è stata tra le prime ad adottare un’agricoltura integrata a bassissimo impatto ambientale, con la convinzione che il vino sia un prodotto della terra, figlio diretto di una trasformazione naturale, che non necessita interventi e manipolazioni esterne.

A Paolo e Dina Rapuzzi si deve la riscopreta del vitigno autoctono Schioppettino oggi prodotto dai figli Ivan e Pierpaolo insieme a Ribolla, Friulano, Refosco, Verduzzo e Pignolo.