Clisson Bruno Cormeiras Muscadet Sèvre et maine 2014
€ 29,00
Clisson Bruno Cormeiras Muscadet Sèvre et maine 2014
Melon de Bourgogne 100%
72 o più mesi sulle proprie fecce; lieviti indigeni.
Pollo al ginger e cardamomo, ostriche.
Iodato, teso, ricco e potente. Frutto maestoso.
La freschezza.
Esaurito
Descrizione
Bruno Cormeiras
“Gran parte delle vigne ha tra 30 e 70 anni. Con quattro cuvée differenti di Muscadet sur lie, tutti i territori della proprietà sono rispettati. Certe cuvée riposano sui loro lieviti per più di due anni, cosa che gli dona grasso, ampiezza e ricchezza.” – Gault Millau Vins 2010
“Un’istituzione nel Muscadet. Vignaiolo da generazioni, appassionato e travolgente, Bruno è un punto fermo per tutti” – Giovanni Ascione, Bibenda 48, marzo 2014
“I vini evolvono molto bene in bottiglia, bisogna dunque saperli attendere.” – Bettane &Desseauve 2017
“Bruno Cormerais ha la reputazione di vendemmiare tardivamente per ottenere una maturità ottimale dei suoi vini.” – Guide Hachette des Vins 2009
