FACCOLI EXTRA BRUT FRANCIACORTA DOCG

 29,00

FACCOLI EXTRA BRUT FRANCIACORTA DOCG

 

 

UVAGGIO
60% Chardonnay
20% Pinot Bianco
20% Pinot Nero

INVECCHIAMENTO
min. 20 mesi
sui lieviti

ACIDITÀ TOTALE
6,5 gr litro

ZUCCHERI RIDUTTORI
‹ 1 gr litro

SO2 TOTALE
‹ 70 mg/l

 

 

4 disponibili

COD: FACCOLIEXTRABRUT Categorie: ,

Descrizione

L’Azienda Agricola Faccoli

si estende per 11 ettari
sui versanti del Monte Orfano,
al limite sud-occidentale
della Franciacorta.

IL MONTE ORFANO

Il Monte Orfano è, dal punto di vista geologico,
un “conglomerato”: una roccia sedimentaria
clastica costituita da elementi ghiaiosi e
ciottolosi di varie dimensioni cementati tra loro
da sabbie più fini di matrice quarzoso
calcarenitica. L’epoca dell’origine del monte
oscilla dai 26 ai 5 milioni di anni fa, nel Miocene
medio inferiore; è l’affioramento più antico della
pianura padana, e l’unica presenza geologica di
origine marina in Lombardia.