Foscarino 2020 Soave Classico Doc Inama
€ 25,00
Foscarino 2020 Soave Classico Doc
Inama
IL VINO
Foscarino è la nostra interpretazione del Soave Classico guardando alla storia, che richiama tradizioni ancestrali per riproporre aromi dimenticati.
Selezione da vecchie vigne anche oltre 40 anni.
I vigneti si trovano nel Monte Foscarino: suolo basaltico-lavico ed esposizione delle vigne a sud-est.
CARATTERISTICHE
100% Garganega: varietà introdotta nell’area Classica
2000 anni fa dai romani.
Fermentazione in barrique non nuove. Poi rimane sulle fecce per 6 mesi con batonnage ogni 6 settimane. Seguono poi altri 6 mesi di affinamento in vasi di acciaio
su fecce fini.
Ottima capacità di invecchiamento fino a 10-15 anni.
5 disponibili
Descrizione
Siamo una famiglia che produce vino da oltre cinquant’anni come unica attività. Arrivati alla terza generazione, abbiamo ben definito il nostro progetto: produrre vini diversi che posseggano come unico fine quello di corrispondere alla nostra visione del territorio, al di fuori degli stili e dai gruppi di tendenza.
LA NOSTRA STORIA
- 1948
Giuseppe Inama inizia a lavorare come enologo. - 1965
Acquista il primo vigneto sul Monte Foscarino nel Soave Classico. - 1991
Il figlio Stefano entra in azienda e produce le prime bottiglie di Sauvignon Fumè, introducendo solo successivamente il Soave. - 1992
Nasce Vigneti di Foscarino Soave Classico Superiore. - 1996
Inizia la produzione di vini rossi sui Colli Berici, con un focus particolare sulla varietà Carmenere. - 1997
Nasce Bradisismo, primo vino prodotto sui colli Berici. - 2009
Inama produce la prima etichetta DOC «Colli Berici Carmenere Riserva» della storia, con il vino Oratorio di San Lorenzo. - 2010
Entra in azienda Matteo Inama, figlio di Stefano. - 2012
Inama acquista i vigneti dell’azienda Lazzarini Villa del Ferro. Rinasce il merlot Campo del Lago, celebre vino degli anni ‘70. - 2016
Viene inaugurata la “Casa della vigna” a Lonigo, Colli Berici. - 2017
Alessio e Luca Inama entrano in azienda.
