Hermitage Les Miaux Rouge 2018 Maison Ferraton Père et Fils

 91,00

Hermitage Les Miaux Rouge 2018

Maison Ferraton Père et Fils

100% Syrah

Zona di Produzione: Vallée Du Rhône
Terreno: sottosuolo argilloso e calcareo con terreno alluvionale e ciottoli in superficie
Vendemmia: manuale
Vinificazione: diraspatura delle uve, macerazione in tini di cemento per circa 4 settimane, durante la fermentazione alcolica vengono eseguiti vari follature e rimontaggi
Affinamento: in botti di rovere per 14-16 mesi a seconda dell’annata (10% botti nuove)
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: aromi di piccoli frutti neri, delicate note di cuoio
Sapore: potente e carnoso con tannini morbidi. Profumi di frutta nera molto matura. Lunga persistenza
Formato: bottiglia da 0,75 lt
Grado Alcolico: 14% vol

3 disponibili

COD: Hermitage Les Miaux Rouge 2018 Maison Ferraton Père et Fils Categorie: ,

Descrizione

Maison Ferraton Père et Fils

Tain-l’Hermitage – Vallée Du Rhône

6 ettari in rosso ed 1 in bianco, tra i 15 che compongono la proprietà, sono il cuore della produzione del Domaine Ferraton nell’Hermitage e sono per lo più situati nelle parti basse e centrali del Cru, così come anche nel Crozes-Hermitage. L’azienda è stata fondata nel 1946 da Jean Orëns Ferraton con il suocero Jean Reverdy: quest’ultimo ha trasmesso la passione per il vino al figlio Michel che ha sviluppato sia la vigna che la cantina. Di proprietà della famiglia Chapoutier, Ferraton vinifica tradizionalmente sia i bianchi che i rossi ai quali si aggiungono le “Sélections Parcellaires”, massima espressione del Terroir della Vallée du Rhone. In questi ultimi si attua la viticoltura ragionata e rispettosa del territorio e dell’uomo, con la conversione in bio dal 2012 di quasi tutte le parcelle aziendali di tutti i vigneti cominciata nel lontano 1998. Con i suoi vini fini ed eleganti, perfettamente legati al proprio terroir, Ferraton è a oggi uno dei portabandiera dell’appellazione e dell’intera Valle del Rodano.