LÖWENGANG Chardonnay 2014 Sudtirol Alto Adige Doc Alois Lageder

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LÖWENGANG Chardonnay 2014 Sudtirol Alto Adige Doc

Alois Lageder

Vitigno: Chardonnay
Metodo di coltivazione:
agricoltura biologico-dinamica controllata, certificata Demeter
Descrizione:
brillante e limpido, giallo oro
bouquet accentuato, fruttato (pera, albicocca, pesca),
fresco, burroso, floreale, aromi di tostatura
corpo vigoroso, armonico, strutturato, note minerali,
fruttate e salate
Invecchiamento ottimale: 3 – 15 anni
Abbinamento:
con pesce, crostacei,
carni bianche e pollame
Provenienza:
i migliori appezzamenti appartenenti alla Tenuta Löwengang a Magrè
Altitudine: 230 – 330 metri s.l.m.
terreni sabbiosi, ghiaiosi e molto calcarei
Età delle viti: 11 – 46 anni
Vendemmia: 16 agosto – 03 settembre 2018
Vinificazione
Fermentazione: spontanea del mosto principalmente in barriques e anche
in botti di legno grandi. Contatto sulle fecci di fermentazione per un
periodo massimo di un anno prima del taglio. Affinamento in bottiglia
di un anno
Alcool: 13,5 % vol.
Acidità: 5,8 g/litro

2 disponibili

COD: LÖWENGANG Chardonnay 2014 Alois Lageder Categorie: ,

Descrizione

IN SINTONIA CON LA NATURA

Applicando i principi del metodo biologico-dinamico, la Tenuta vinicola Alois Lageder coltiva in Alto Adige 55 ettari di vigneti di proprietà della famiglia. L’approccio olistico è alla base di tutta la nostra attività, dei rapporti che ci legano da molti anni coi numerosi partner viticoltori, e anche della nostra ambizione di diffondere la consapevolezza per un’agricoltura più naturale e sostenibile.

I NOSTRI VINI

I nostri vini incarnano la diversità dell’Alto Adige. Con i Vitigni Classici vogliamo far emergere al meglio la varietà del territorio. Le Composizioni nascono da un’unione di vari componenti e esaltano le differenze e peculiarità dei vigneti dai quali nascono. Con i Capolavori cerchiamo l’eccellenza e perfezioniamo ogni aspetto della viticoltura.