MONTEORO VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE 2021 DOCG SELLA & MOSCA

 18,00

MONTEORO VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE 2021 DOCG SELLA & MOSCA

Uvaggio Vermentino 100%
Origine Gallura
Sistemi d’allevamento Cordone speronato
Densità d’impianto 4000 ceppi/ha
Resa 80 q.li/ha
Età media delle viti 18 anni
Vinificazione Pressatura soffice; decantazione statica a freddo;
fermentazione in acciaio inox
Affinamento Sui lieviti, in acciaio per quattro mesi
Fermentazione malolattica No
Grado alcolico 14.5 %
Acidità totale 3 g/

 

18 disponibili

COD: MONTEORO VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE 2021 DOCG SELLA & MOSCA Categorie: ,

Descrizione

SELLA & MOSCA

PIÙ DI UN SECOLO FA, DUE AVVENTUROSI PIEMONTESI, L’INGEGNER SELLA E L’AVVOCATO MOSCA, GUARDARONO CON OCCHI NUOVI LA NATURA INCOLTA, SI INNAMORARONO DI LEI E CON LEI CREARONO LA SELLA & MOSCA. NEL 1899 INIZIÒ LA BONIFICA CHE HA PORTATO QUESTA TERRA AD ACCOGLIERE LA BELLEZZA DELLE VITI, I PROFUMI E I COLORI DELL’UVA. DECENNI DI LAVORO PER LIBERARE I SUOLI DALLA ROCCIA E DARE LORO UNA NUOVA VITA.

SIAMO AD ALGHERO, IN UNA TENUTA IMMENSA, UNA DELLE PIÙ GRANDI D’EUROPA. SIAMO IN UNA TERRA CHE NON PUÒ ESSERE CONFUSA CON NESSUN’ALTRA. SIAMO STORIA E NATURA CHE SI INCONTRANO E SI FONDONO, COME SE TUTTO FOSSE SEMPRE STATO COSÌ. SIAMO A BERCHIDDEDDU, GALLURA: VERMENTINO TENACE FRA GRANITO E MACCHIA MEDITERRANEA. SIAMO A GIBA, SULCIS: CARIGNANO ANTICO FRA SABBIA E MARE. SIAMO IN SARDEGNA, UNA TERRA CHE NON PUÒ ESSERE CONFUSA CON NESSUN’ALTRA, DOVE STORIA E NATURA SI INCONTRANO E SI FONDONO, COME SE TUTTO FOSSE SEMPRE STATO COSÌ.

NEL CUORE DELLA TENUTA IL CANTIERE PER L’INNESTO E LA FORZATURA DELLE BARBATELLE, LE CANTINE, LE ABITAZIONI PER I LAVORATORI, LA SCUOLA ELEMENTARE E UNA CHIESETTA. EDIFICI CHE, OGGI COME ALLORA, SONO IL RIFERIMENTO PER QUANTI CONDIVIDONO O DESIDERANO SCOPRIRE LA FIEREZZA DI UNA VITIVINICOLTURA CHE – ACCANTO A RICERCA E INNOVAZIONE – È SALVAGUARDIA DELL’AMBIENTE, RISPETTO DELLA BIODIVERSITÀ, ORGOGLIO PER LA PROPRIA STORIA, CONOSCENZA E VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI E DEI SAPERI DEL TERRITORIO. QUI, CON STUDIO, IMPEGNO, PASSIONE E CURE COSTANTI, PRENDONO VITA I VINI SELLA & MOSCA.