Nero di Troia rosato 2021 Puglia igt Biocantina Giannattasio

 18,00

Nero di Troia rosato 2021 Puglia igt

Biocantina Giannattasio

Colore rosa tenue con velature viola orchidea. Elegante il bouquet olfattivo, sentori floreali di violette e rose con note di lampone. Fragrante, delicato e dal corpo sapido. Nuance di macchia mediterranea con accenni al rosmarino selvatico, al ginepro e alle radici di liquirizia. Corpo medio ma vibrante con finale sapido, minerale ed estremamente elegante.

Grado alcolico: 12°

Varietà di vitigno: Nero di Troia

Affinamento: in acciaio e bottiglia

Colore: Fiore di pesco

Temperatura di servizio: 10° / 11°

8 disponibili

COD: Nero di Troia rosato 2021 Puglia igt Biocantina Giannattasio Categorie: ,

Descrizione

BIOCANTINA GIANNATTASIO

 

Terra, Famiglia, Passione e Fratellanza. Sono questi i cardini su cui ruota il progetto di Biocantina Giannattasio. Terra come Origine, Terra come Puglia. Famiglia come legame, complicità e rapporto di fiducia. Passione come determinazione ma anche come ponte per il futuro.  Progetto ambizioso dove la partenza è un processo di rivalutazione di alcuni patrimoni familiari in Puglia, ed il punto di arrivo è la creazione di una cantina in regime biologico che valorizzi le eccellenti varietà di uvaggio presenti sul territorio con tecniche produttive innovative ed all’avanguardia che possano garantire un livello qualitativo enologico espresso con uno stile nuovo, elegante e ricercato.