Sichel – Sauternes 2018

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Sichel – Sauternes 2018

 

Note Sichel Sauternes 2018 è giallo dorato intenso. Profumi di zafferano, camomilla, pesca e albicocca disidratata, crema pasticciera, miele e vaniglia. Al palato è pieno e potente, con l’acidità che si contrappone alla dolcezza.
Annata 2018
Abbinamento ideale abbinato a formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca o da meditazione
Qualità dell’annata Nonostante le abbondanti piogge primaverili, lo sviluppo vegetativo è stato omogeneo. Un Ottobre particolarmente mite ha contribuito ad ottenere una perfetta maturazione delle uve mantenendo una straordinaria freschezza.
Temperatura di servizio da 10 a 12 gradi
Consumo ideale 2022-2040
CL 37,5
Gradazione alcolica 13,5%
Vitigno 95% Semillon, 5% Sauvignon
Maturità Pronto ma migliorerà con il tempo
Formato bottiglia Mezza Bottiglia
Nazione Francia
Regione Bordeaux
Appellazione Sauternes

10 disponibili

COD: Sichel - Sauternes 2018 Categorie: ,

Descrizione

La famiglia Sichel è profondamente legata a Bordeaux e oltre al business come Negociant sono anche fra i proprietari dell’iconico Chateau Palmer a Margaux, di Chateau Angludet sempre a Margaux e di Chateau Argadens, produttore di Bordeaux Superieur e Bordeaux Blanc.